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这种蔬菜自带咸味,却很适合宝宝吃,不放调料也美味

2019-10-23 09:50:31来源:作者:匿名

当你的家人吃芹菜时,你会扔掉叶子吗?

事实上,芹菜叶比芹菜茎更有营养。芹菜叶的维生素A和胡萝卜素含量是茎的8倍以上,芹菜叶的维生素C、钙、纤维素等含量也高于茎。

所以,给她芹菜,不要扔掉叶子。

此外,芹菜叶有一种特殊的味道和一点咸味。这是因为与普通蔬菜相比,芹菜叶含钠量略高,味道更新鲜。

每个人都不应该“一提到钠就脸色苍白”。伊娃通常吃的肉、母乳和鸡蛋都含有钠。这些食物中的天然钠远远少于一些小吃中人工添加的钠。

顺便说一句,我想介绍一些咸味清淡的蔬菜,它们非常新鲜,不含盐。

从上图可以看出,芹菜茎的钠含量不低,味道“新鲜”。

今天,我将给你带来一种吃芹菜的新方法,有蘑菇猪肝、芹菜、蘑菇猪肝面条。

芹菜和蘑菇的“新鲜”味道可以掩盖部分猪肝的味道。即使一个不喜欢猪肝的婴儿通常都喜欢,他也可能胃口很大。

这样一碗面条,铁补充剂和维生素补充剂,制作极其简单,快给宝宝试试~

菜肴名称:芹菜蘑菇猪肝精粉

月龄:24个月(配料加工得更小,婴儿也可以吃)

配料:一把芹菜、三个蘑菇、30克猪肝、一把细面粉和四片姜片

工具:普通锅

1.食物准备:

2.将芹菜洗净,切碎;将香菇浸泡,绞碎;

3.将猪肝洗净,用姜片腌制一段时间,去除腥味;热烫并切成碎片;

4.将锅里的水沥干,煮沸,加入蘑菇和猪肝,煮3分钟,加入面条,继续煮3分钟,最后加入芹菜。

5.烧开水,煨5分钟。香菇和芹菜相对新鲜,所以可以加盐。如果需要盐,在这一步添加它。

完成:

给宝宝一些新的窍门,普通蔬菜也可以变成美味的食物,还可以补充铁和维生素。

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