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必威易·要想孩子脾胃好,多吃这食物,做成早餐,色泽金黄,口感香糯

2020-01-09 14:30:54来源:作者:匿名

必威易·要想孩子脾胃好,多吃这食物,做成早餐,色泽金黄,口感香糯

必威易,要想孩子脾胃好,多吃这食物,做成早餐,色泽金黄,口感香糯!今天推荐大家秋季特别适合小孩吃的一种食材,它就是山药,山药是秋季最为滋补的一种食材,经常吃一些山药,对我们的身体健康有着很大的好处,尤其是小孩子,经常吃山药不但可以健脾胃,还能强身健体提高孩子的免疫力,所以秋季,不妨经常做些山药给孩子吃。将山药做成早餐,又香又糯,一口一个,挑食的孩子也不拒。家长们可以前一天晚上把面和好,放入冰箱,早上起来直接煎就可以,又简单,又快手。所以,要想孩子脾胃好,妈妈们就不要偷懒哦!

by 冬儿妈妈

配料:

熟山药 300克、白糖 20克.、奶粉 10克、鸡蛋 1个

烹饪步骤:

1.山药蒸熟

2.去皮

3.捣成泥放入白糖和奶粉

4.搅拌均匀

5.分成10等份,搓圆按扁。

6.鸡蛋打散山药饼沾蛋液

7.放入不粘锅中,放入少许油煎制

8.两面金黄即可

9.奶香味实足,香甜好吃

烹饪小贴士:

1.山药的挑选方法 首先要掂重量,大小相同的山药,较重的更好。

2.其次看须毛,同一品种的山药,须毛越多的越好。须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多,营养也更好。

3.最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。

4.注意事项:如果表面有异常斑点的山药绝对不能买,因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液,外皮无损伤。山药怕冻、怕热,冬季买山药时,可用手将其握10分钟左右,如山药出汗就是受过冻了。掰开来看,冻过的山药横断面黏液会化成水,有硬心且肉色发红,质量差。

你喜欢山药饼,还是炒山药呢?

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