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鑫鼎娱乐平台登录网址·东北铁锅炖菜系列——红烧肉炖干菜的做法

2020-01-11 15:28:01来源:作者:匿名

鑫鼎娱乐平台登录网址·东北铁锅炖菜系列——红烧肉炖干菜的做法

鑫鼎娱乐平台登录网址,1:大豆油 1.2斤 白糖 0.8斤

2:中小火炒制糖色

3:炒制到微微发红

4:倒入五花肉3.5斤,继续炒制约一至两分钟

5:放入大葱段,鲜姜片,八角5个,花椒粒20粒

左右,炒制两分钟

6:放入十三香6克

7:南乳汁100克

8:炒制一分钟

9:放入清水5斤

10:大火烧开

凉水泡8至12小时,洗干净备用

11:放入泡好的干豆角3.5斤,泡好的葫芦条

2斤

炸制好的鹌鹑蛋

12:放入鹌鹑蛋2斤

13:放入牛肉丸3斤

14:放入土豆块3斤

15:放入精盐,味精,鸡精,胡椒粉

《口味自己试着调》

16:开锅之后还中火

17:放入适量《护色素和日落黄色素混合水》

比例是护色素7:5日落黄《再放入干大板椒

8个,这种辣椒不辣》

17:这是成品。不要放酱油,容易发黑。

农家菜虽然简单,但是味道挺好!

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